菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 芹菜肉包子

芹菜肉包子

收录时间：2022-12-13 19:20:02 热度：4927℃

芹菜肉包子的做法

1张图片

“ 【郁闷哪！馅料的图图丢了。】
【各位亲们都是高手，别介意！和饺子馅一样的，见谅】 ”

食材明细

主料

高筋粉 400g

辅料

酵母粉 4g
40度温水 240ml
芹菜 300g
猪肉 200g

配料

白糖 10g
姜适量
油适量
盐适量
味精适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

芹菜肉包子的做法步骤

1
高筋粉400g、酵母粉4g、白糖10g、40度温水240ml。
2
面粉中加入白糖、酵母，加水搅拌成面穗，再揉成光滑面团。
3
放温暖处发酵，至2--2.5倍大。
4
将发酵的面团揉匀排出气体，揪成大小均匀的剂子。
5
将揪好的剂子按扁，擀成圆饼状。
6
放入馅料，包起来。
7
捏成摺状，四周捏严。
8
依次包完，即成包子生坯。
9
用湿屉布，盖上包子毛坯，饧发20分钟左右。
10
蒸锅加水，放入包子生坯。
11
盖上锅盖；逐渐加温。待水开后，大火蒸15分钟。
12
关火后，静置3--5分钟再揭开锅盖。即可出锅装盘。

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们

推荐菜谱

健康食谱东北菜饮品小年派塔祛湿粽子霜降火锅米饭丰胸重阳节抗皱蛋糕卷二人世界利尿湘菜流感