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收录时间:2022-12-02 04:15:51      热度:7075℃
青红圆椒炒鸭蛋的做法

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食材明细

主料
  • 青圆椒 一颗
  • 红圆椒 一颗
  • 鲜鸭蛋 两个
辅料

美食特点

青红圆椒炒鸭蛋的做法步骤

  • 青红圆椒炒鸭蛋的做法步骤:1
    1
    青红圆椒分别切成小块
  • 青红圆椒炒鸭蛋的做法步骤:2
    2
    两个鲜鸭蛋去壳
  • 青红圆椒炒鸭蛋的做法步骤:3
    3
    加少许水打散鸭蛋
  • 青红圆椒炒鸭蛋的做法步骤:4
    4
    热锅热油,倒入蛋液
  • 青红圆椒炒鸭蛋的做法步骤:5
    5
    小火至蛋液表面凝固
  • 青红圆椒炒鸭蛋的做法步骤:6
    6
    倒入青红椒
  • 青红圆椒炒鸭蛋的做法步骤:7
    7
    加入适量盐,少许糖和白胡椒粉,翻炒均匀
  • 青红圆椒炒鸭蛋的做法步骤:8
    8
    最后加入适量水,继续翻炒至断生即可
本次制作《青红圆椒炒鸭蛋》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜  

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