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莲子猪心汤
莲子猪心汤
ellie00
收录时间:2021-11-21 06:57:58 热度:5128℃
1张图片
食材明细
主料
猪心
1个
莲子
10颗
枸杞
1把
辅料
盐
1勺
美食特点
咸鲜
口味
煨
工艺
一小时
耗时
简单
难度
莲子猪心汤的做法步骤
1
新鲜食材洗净备好
2
其中猪心需要用水焯一遍再洗净。 然后我选择先把食材都放进煮锅煮熟后倒进小汤钵中其他做法比如,倒入烧开的水即可。
3
如图,盖好,隔水炖… 炖得愈久汤愈鲜。 但一般,如果是煮过的食材,二十分钟就够。 我此次炖了45分钟。
4
秋季干燥, 易烦躁上火。以形补形是我们中华美食所信奉的。 另外莲子、枸杞和猪心都是败火的食材。
本次制作《莲子猪心汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
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