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香肠花卷
香肠花卷
林℃煮饭婆
收录时间:2024-05-20 20:19:58 热度:5631℃
4张图片
食材明细
主料
发酵粉
5克
香肠
一根
泡打粉
1克
葱
适量
面粉
500克
白糖
适量
辅料
椒盐
适量
花生油
适量
美食特点
咸甜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香肠花卷的做法步骤
1
500克面粉加5克发酵粉,1克泡打粉,加入少许白糖,加250ml温水搅拌和成面团。
2
面团加盖发酵一个小时左右,拿出来充分揉面
3
葱切细,香肠切细丁备用。
4
取一块面团擀成一张大面皮,涂上花生油,洒上椒盐,葱花,香肠粒,然后卷成条状。
5
把卷好的面皮切成大小相同的块状
6
然后把两块叠加在一起,用筷子向下压一下,做出花卷的形状。
7
上锅蒸10-15分钟左右
8
顺便做几个香肠面包给儿子吃
9
可以做出不同形状
10
成品
本次制作《香肠花卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
早餐
工作餐
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