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地瓜叶菜饭

收录时间：2021-11-21 06:56:53 热度：8188℃

地瓜叶菜饭的做法

1张图片

食材明细

主料

米 300g
白萝卜 适量
干贝几粒
地瓜叶 一把
干海鲜 若干

辅料

盐 1匙

美食特点

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

地瓜叶菜饭的做法步骤

1
准备好食材1。白萝卜(因是自家种的小萝卜所以切的比较大)
2
准备好食材2，干贝切细和其他干海鲜洗干净用水浸泡。洗好米，差不多每次煮粥的分量。
3
准备好食材3,洗好地瓜叶，第一遍洗要搓一搓，灰尘才能去掉。
4
倒入油，油热后，加入蒜，再加入白萝卜，地瓜叶，米，炒一炒
5
炒到菜叶子刚要软的时候，加入水，干贝干海鲜(浸泡的水也一起加)，沸腾后，用中火煮15到20分钟后就可以啦^_^。加入少量盐搅拌下就好了。

制作小窍门

地瓜叶菜饭的汤是最好喝的。可以多加点水煮。

本次制作《地瓜叶菜饭》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜

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