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收录时间:2024-04-30 07:38:11      热度:1074℃
京酱肉丝的做法

  1张图片

京酱肉丝是一款家常的下饭菜,简单美味

食材明细

主料
  • 猪里脊肉 300g
辅料

美食特点

京酱肉丝的做法步骤

  • 京酱肉丝的做法步骤:1
    1
    里脊肉切成丝
  • 京酱肉丝的做法步骤:2
    2
    放入盐,料酒,生抽,蛋清,淀粉腌制半小时
  • 京酱肉丝的做法步骤:3
    3
    豆皮用开水烫一下,切成小方块
  • 京酱肉丝的做法步骤:4
    4
    热油将肉丝滑散
  • 京酱肉丝的做法步骤:5
    5
    碗里调大酱(如果有甜面酱最好用甜面酱)白糖,水
  • 京酱肉丝的做法步骤:6
    6
    将酱汁炒至浓稠
  • 京酱肉丝的做法步骤:7
    7
    下肉丝炒匀
  • 京酱肉丝的做法步骤:8
    8
    铺在切好的大葱丝上
  • 京酱肉丝的做法步骤:9
    9
    切好的豆皮,黄瓜丝,一起亮个相
本次制作《京酱肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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