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收录时间:2021-11-21 06:55:29      热度:7438℃
酱油炒饭的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 剩米饭 1小碗
  • 鸡蛋 1个
辅料

美食特点

酱油炒饭的做法步骤

  • 酱油炒饭的做法步骤:1
    1
    原材料图
  • 酱油炒饭的做法步骤:2
    2
    米饭加一勺老抽拌匀,胡萝卜切小丁(任何喜欢的蔬菜都可以),葱切末
  • 酱油炒饭的做法步骤:3
    3
    锅中放油烧热,直接打入鸡蛋,快速搅散,凝固后盛出待用。
  • 酱油炒饭的做法步骤:4
    4
    再加少许油,烧热后放葱末爆香,放入胡萝卜翻炒。
  • 酱油炒饭的做法步骤:5
    5
    倒入米饭快速翻炒,炒散后将鸡蛋倒入,撒少许盐,翻炒均匀即可。
  • 酱油炒饭的做法步骤:6
    6
    美美的早餐。

制作小窍门

鸡蛋也可以打散后加入,炒出来全是金黄。我喜欢有白色有黄色(其实是懒),觉得比较好看,所以直接打进去了。
本次制作《酱油炒饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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