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香煎小土豆
香煎小土豆
凤姨小膳
收录时间:2024-05-22 08:39:21 热度:9481℃
1张图片
食材明细
主料
小土豆
若干
食用油
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
干辣椒
两个
辣椒面
少许
花椒面
少许
小葱
一小段
美食特点
微辣
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香煎小土豆的做法步骤
1
将小土豆煮熟;
2
稍凉后,将土豆轻压成小饼;
3
在平底锅内倒入炒一个菜的油量,均匀布满锅底后将土豆饼放入,煎至两面金黄;
4
撒入所有的调料,晃动均匀后出锅装盘,撒上葱花即可。
本次制作《香煎小土豆》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
小吃
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