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面包的诱惑一种面包冰淇淋,是属于港式下午茶的一道甜品类菜肴,也有称为“厚多士”。面包诱惑是一颗冰激凌球放在烤过的吐司面包上。中间的面包经烤制后口味醇厚,味道香浓而不腻,蘸着冰淇淋吃,外面一圈面包烤得焦黄,面包独特的焦香味与冰淇淋的奶香相互交融,让食客感到甜蜜和满足。 ”
食材明细
美食特点
面包的诱惑——德普烘焙实验室的做法步骤
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1.吐司留边1.5cm左右,里面掏空,切成9宫格
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3.吐司内壁刷满黄油蜂蜜酱,小块的吐司也沾上黄油蜂蜜酱
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5. 烤箱预热180度,烤10-15分钟。具体时间根据吐司的颜色来控制。
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6.在热吐司上放上冰淇淋球,水果,淋上巧克力酱即可。
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制作小窍门
无
本次制作《面包的诱惑——德普烘焙实验室》所使用的厨具:电烤箱