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【四叶小馆】鲜烩排骨
【四叶小馆】鲜烩排骨
四叶小馆
收录时间:2021-11-21 06:51:09 热度:2739℃
2张图片
食材明细
主料
山药
300g
胡萝卜
200g
排骨
500g
辅料
西芹
3根
剁椒
2勺
西红柿
一个
辣椒
按需
美食特点
咸鲜
口味
烩
工艺
数小时
耗时
简单
难度
【四叶小馆】鲜烩排骨的做法步骤
1
山药胡萝卜去皮切块铺在电饭锅底部
2
排骨洗净用开水焯掉血水,铺在山药胡萝卜上面
3
放上水,按下电饭煲煲汤键煲熟
4
煲好的汤备用
5
辣椒切段,西芹切片,西红柿打汁
6
平底锅放油烧热
7
倒入打好的西红柿汁炒熟
8
放入剁椒、辣椒、西芹炒香
9
放些生抽炒拌均匀
10
舀入排骨山药胡萝卜,倒入汤汁
11
小火慢烩至粘稠入味即可
12
好啦~最好吃的就是融入了大量山药泥的汤汁,拌饭超棒
13
排骨香软
14
又是超方便快捷的菜肴
本次制作《【四叶小馆】鲜烩排骨》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
中式宴请
老人
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
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