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收录时间:2021-11-21 06:49:42      热度:5076℃
酸菜鲫鱼汤的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 鲫鱼 500g
  • 老坛酸萝卜 1个
辅料

美食特点

酸菜鲫鱼汤的做法步骤

  • 酸菜鲫鱼汤的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 酸菜鲫鱼汤的做法步骤:2
    2
    杀的新鲜鲫鱼。
  • 酸菜鲫鱼汤的做法步骤:3
    3
    锅里放适量油,油热下酸萝卜丝翻炒,要炒很干,炒干了下姜丝翻炒一下加水。
  • 酸菜鲫鱼汤的做法步骤:4
    4
    烧开下鲫鱼,这步忘了拍照。
  • 酸菜鲫鱼汤的做法步骤:5
    5
    下鱼烧开中火煮半个钟,要吃肉时间就煮短点,不吃肉就时间煮长点,煮烂汤浓。
  • 酸菜鲫鱼汤的做法步骤:6
    6
    煮好了,煮烂的鱼用漏勺出锅,放适量盐出锅加葱,鲜香的酸菜鲫鱼汤可香了。
本次制作《酸菜鲫鱼汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 汤类  

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