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酸菜鲫鱼汤
酸菜鲫鱼汤
簡單(o^^o)♪
收录时间:2021-11-21 06:49:42 热度:5092℃
1张图片
食材明细
主料
鲫鱼
500g
老坛酸萝卜
1个
辅料
生姜
1块
葱
1颗
盐
1勺
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
酸菜鲫鱼汤的做法步骤
1
准备好食材。
2
杀的新鲜鲫鱼。
3
锅里放适量油,油热下酸萝卜丝翻炒,要炒很干,炒干了下姜丝翻炒一下加水。
4
烧开下鲫鱼,这步忘了拍照。
5
下鱼烧开中火煮半个钟,要吃肉时间就煮短点,不吃肉就时间煮长点,煮烂汤浓。
6
煮好了,煮烂的鱼用漏勺出锅,放适量盐出锅加葱,鲜香的酸菜鲫鱼汤可香了。
本次制作《酸菜鲫鱼汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
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