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麻酱长豆角

收录时间：2021-11-21 06:48:45 热度：1196℃

麻酱长豆角的做法

1张图片

“ 国庆节的假期马上就要结束啦，大家不论在家还是出去玩估计都是好吃好喝，油腻的吃多了，来点清淡解腻的素菜，对于喜欢吃芝麻酱的亲，这个菜绝对是一大福音。 ”

食材明细

主料

长豆角 400g

辅料

生抽 1勺
辣椒油 5g
水适量
盐 3g
鸡精 3g
芝麻酱 3勺

美食特点

酱香口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

麻酱长豆角的做法步骤

1
豆角洗干净切段
2
锅内烧水，下长豆角绰熟
3
绰熟的长豆角盛盘待用
4
芝麻酱加生抽加盐，鸡精以及适量的水，调成麻酱汁，水可以一次少加点，搅拌一下不够再加。
5
加入辣椒油搅拌均匀
6
拌好的酱汁淋在长豆角上
7
撒上红辣椒圈装饰，可忽略
8
麻酱味道浓郁

本次制作《麻酱长豆角》所使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜儿童老人朋友聚餐夏季食谱午餐

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