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收录时间:2021-11-21 06:47:24      热度:3749℃
群猴献寿的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

群猴献寿的做法步骤

  • 1
    先将干的猴头菇泡发待用,虾仁斩泥,料酒,盐,味精,蛋清搅拌均匀成泥状待用。
  • 2
    用泡发的猴头菇和虾泥做成猴头状待用。
  • 3
    把做好的猴头放到蒸锅里,蒸十分钟左右,取出码盘,炒锅加毛姜水,盐,味精,烧开加少许水淀粉,淋上明油浇在猴头上即可。
本次制作《群猴献寿》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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