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2021-11-21 06:47:24
1先将干的猴头菇泡发待用，虾仁斩泥，料酒，盐，味精，蛋清搅拌均匀成泥状待用。2用泡发的猴头菇和虾泥做成猴头状待用。3把做好的猴头放到蒸锅里，蒸十分钟左右，取出码盘，炒锅加毛姜水，盐，味精，烧开加少许水淀粉，淋上明油浇在猴头上即可。
2021-11-21 07:20:52
11 将虾洗净，剪掉虾须，虾线，用盐，料酒腌制备用2用番茄酱，白糖，水淀粉调汁3将花叶生，胡罗卜花码放盘中待用4锅中放油烧至7成热，将虾下锅炸熟捞出，锅内放置少许油将调好的番茄汁炒制，再将虾倒入锅内翻炒，改小火焖至2一3分钟即可出锅码盘
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