6张图片
“
早餐米糊,最后那点黑米嫌少,加点儿燕麦凑数。各种坚果,增加香气。没有干核桃,新鲜核桃也不错。只是需要去掉核桃仁表面那层衣。这倒不是难事儿,鲜核桃去掉外衣,白白嫩嫩,最是好吃。后来想,没准儿也可以不去皮,那皮直接吃是比较涩,但稀释在1500毫升水里,再混杂着米香,它还会涩吗?下次可以试试。。。。。 ”
食材明细
美食特点
坚果燕麦黑米糊的做法步骤
-
1
用料:黑米80毫升,燕麦米50毫升,鲜核桃仁3颗,花生5颗,南瓜子仁10克,腰果3颗,50度温开水1500毫升
-
-
-
-
-
-
-
-
制作小窍门
坚果用料可以随自己喜好任意变化。
燕麦黑米可以用大米小米等谷物代替。
用水量可根据自己喜好的浓稠度酌情增减。
本次制作《坚果燕麦黑米糊》所使用的厨具:食物调理机