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烤鱿鱼丝
烤鱿鱼丝
雨文0915
收录时间:2024-04-01 09:38:44 热度:3524℃
1张图片
食材明细
主料
干鱿鱼
一个
辅料
蒜头
适量
温水
适量
糖
适量
酱油
适量
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
烤鱿鱼丝的做法步骤
1
将干鱿鱼洗干净,擦拭表面水费
2
用牙签像缝衣服一样穿插在鱿鱼片上,防止鱿鱼受热后卷起来
3
将酱油、温水、糖搅拌均匀,蒜头切成粒状放入酱油中。将鱿鱼放进酱油里浸泡四十分钟
4
烤箱上下火160℃预热十分钟
5
将鱿鱼从酱油中拿出,放在容器中,上下火160℃中层烤8到10分钟。喜欢吃辣的可以在鱿鱼上撒些辣椒粉、孜然粉调味
6
从烤箱拿出来后就可以把鱿鱼撕成鱿鱼丝了
本次制作《烤鱿鱼丝》所使用的厨具:电烤箱、平底锅
菜谱标签:
热菜
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