菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 玛格丽特饼干

玛格丽特饼干

收录时间：2021-11-21 06:44:41 热度：9504℃

玛格丽特饼干的做法

1张图片

“ 这款饼干非常适合初学烘焙的小伙伴，也是一款很酥的饼干而且炒鸡简单美味。注意是烤箱的上层烤制！！！ ”

食材明细

主料

水煮鸡蛋的蛋黄 1个
低筋粉 50g
玉米淀粉 50g
黄油 60g

辅料

糖粉 30g

美食特点

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

玛格丽特饼干的做法步骤

1
将水煮鸡蛋蛋黄取出，放入面粉筛用勺子碾压成粉末状，黄油提前室温软化，准备好原料
2
黄油先用电动打蛋器打散
3
倒入糖粉，先混合均匀，再用电动打蛋器打至体积膨大一倍，黄油颜色转为浅白色
4
将蛋黄倒入黄油中，拌匀即可
5
筛入低筋粉和玉米淀粉，用刮刀先拌匀
6
然后用手，揉成面团，使黄油和面粉混合均匀
7
等分为18个小面团，摆入烤盘中
8
用大拇指在面团中间按扁
9
烤箱上层165℃烤制20min
10
烤好取出放凉

本次制作《玛格丽特饼干》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘

推荐菜谱

青团冰品抗皱健脾工作餐凉菜中式菜系台湾美食春分增强记忆力祛痘抗过敏小年面包安胎调经消暑解渴馒头花卷