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收录时间:2021-11-21 06:42:15      热度:5267℃
剁椒嫩豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

剁椒嫩豆腐的做法步骤

  • 剁椒嫩豆腐的做法步骤:1
    1
    倒掉豆腐水,用小刀划成小方块,打些盐水浸泡15到20分钟
  • 剁椒嫩豆腐的做法步骤:2
    2
    倒掉盐水,用水冲净,倒扣在盘子上,洒上剁椒。酱油,醋,盐少量,糖,味精少量,搅拌均匀,均匀的淋在豆腐上
  • 剁椒嫩豆腐的做法步骤:3
    3
    放微波炉里,中火打3分钟。
  • 剁椒嫩豆腐的做法步骤:4
    4
    拿出来,淋上麻油就好了。

制作小窍门

豆腐一定要用盐水泡15到20分钟,本人喜欢清谈口味,调料份量可按个人口味调
本次制作《剁椒嫩豆腐》所使用的厨具:微波炉
菜谱标签: 热菜  

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