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豌豆米炒鸡蛋——超浓的亲情
豌豆米炒鸡蛋——超浓的亲情
张董语墨
收录时间:2022-12-03 22:50:22 热度:8871℃
1张图片
食材明细
主料
豌豆米
适量
鸡蛋
适量
里脊火腿
适量
青椒
适量
辅料
葱花
适量
蒜碎
适量
配料
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
豌豆米炒鸡蛋——超浓的亲情的做法步骤
1
豌豆米洗净,入沸水中煮熟捞出。
2
鸡蛋打散。
3
里脊火腿切成一厘米见方的小丁。
4
青椒切成一厘米见方的小丁。
5
煎锅入油烧热,下入蛋液煎至两面金黄,用铲子铲碎,盛出。
6
煎锅入油继续烧热,下入葱花蒜碎爆香,下入里脊火腿炒香。
7
下入青椒和豌豆米,调入一勺蚝油翻炒。
8
下入鸡蛋,撒适量眼,鸡精翻炒均匀即可。
菜谱标签:
热菜
徽菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
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