菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 烧基围虾

烧基围虾

飘飘然然乘着风

收录时间：2021-11-21 06:32:12 热度：3725℃

烧基围虾的做法

1张图片

“ 简单易学朋友家人吃过都赞不绝口 ”

食材明细

主料

基围虾 250克
葱姜蒜 少许
花椒少许
干辣椒 少许

辅料

蚝油少许
料酒少许
醋少许

美食特点

微辣口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

烧基围虾的做法步骤

1
把虾淘洗干净沥水，葱姜蒜切好辣椒花椒少许备用
2
锅烧热，倒入适量油，等油烧热放入葱姜蒜辣椒花椒爆锅
3
加入两勺蚝油一起爆锅，用锅铲翻炒蚝油
4
倒入虾，翻炒至虾变红
5
倒入适量水，没过虾即可，盖上锅盖焖煮收汁
6
五分钟后倒入一勺陈醋，继续收汁
7
汁快收完时关火，放入适量盐，由于蚝油是咸的，所以盐放一点即可，然后就可以出锅了。

制作小窍门

蚝油带咸味，所以盐不要放很多

本次制作《烧基围虾》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：私房菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅

推荐菜谱

寿司坐月子壮腰健肾母亲节春分情人节小雪零食果酱高档北京小吃其他点心寒露补锌中式菜系御寒醒酒清明