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食材明细
美食特点
葱伴贻鲜的做法步骤
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洗净的贻贝沥干水份放入锅中不用放水直接盖上锅盖大火煮5分钟左右即可
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美味的葱伴贻鲜拌好后装入容器中再点缀几粒红辣椒更美了
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制作小窍门
贻贝是双壳类软体动物，外壳呈青黑褐色，生活在海滨岩石上。贻贝在中国北方俗称海虹，是驰名中外的海产食品之一。贻贝是贝类养殖事业中的重要种类，世界许多地区都有养殖，特别是北欧、北美以及澳大利亚等地区养殖贻贝很盛行，生产数量也很大。淡菜的经济价值很高，也有一定的药食价值。
本次制作《葱伴贻鲜》所使用的厨具：煮锅
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