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椒盐平菇
椒盐平菇
不着调儿
收录时间:2022-08-26 10:25:13 热度:6250℃
1张图片
“
平菇炒吃,凉拌,还可以这样下油锅炸了吃…酥脆咸香
”
食材明细
主料
平菇
300克
面粉
200克
辅料
椒盐粉
少许
水
适量
盐
6克
鸡蛋
一个
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
椒盐平菇的做法步骤
1
平菇洗好控水沥干…
2
面粉加水放一个鸡蛋,盐,调成面糊
3
把平菇放到面糊里抓均匀…油锅烧热,180度左右…
4
下油锅炸一遍出锅,然后在烧一会儿油锅,二次下锅炸,平菇已经变成金黄色色,酥脆…捞出控油…装盘…
5
撒上椒盐粉…放点辣椒粉也可以…美味!
本次制作《椒盐平菇》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
小吃
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