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收录时间:2022-11-21 19:43:47      热度:8444℃
糟肉炒甜笋的做法

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食材明细

主料
  • 五花肉 200克
  • 甜笋 一根
  • 红酒糟 一小碟
辅料
  • 姜未 适量
  • 蒜未 适量
配料

美食特点

糟肉炒甜笋的做法步骤

  • 糟肉炒甜笋的做法步骤:1
    1
    甜笋去壳洗净切片。
  • 糟肉炒甜笋的做法步骤:2
    2
    姜,蒜头切未。
  • 糟肉炒甜笋的做法步骤:3
    3
    五花肉切片。
  • 糟肉炒甜笋的做法步骤:4
    4
    将五花肉和酒糟拌匀腌半小时。
  • 糟肉炒甜笋的做法步骤:5
    5
    鍋里放一勺油将姜未蒜未爆香捞去渣。
  • 糟肉炒甜笋的做法步骤:6
    6
    放进一匙酒糟炒一分钟。
  • 糟肉炒甜笋的做法步骤:7
    7
    倒入腌好五花肉加调料:糖,少许盐,生抽焖炒五分钟。
  • 糟肉炒甜笋的做法步骤:8
    8
    最后加入笋片加点水焖煮五分钟,加味精起鍋装盘。
菜谱标签: 热菜   家常菜   儿童   春季食谱   午餐   工作餐  

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