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秋瓜每个地方的叫法不同有的叫鼠瓜、手瓜、水瓜、枕头爪????、丝瓜也是它煮熟味道跟丝瓜很相似，我很喜欢它的味道甜中带鲜，滑滑的很送饭，可以煮汤或清炒加海味炒更好吃???????????? ”
食材明细
美食特点
秋瓜蔬菜饼的做法步骤
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切成小厚丝，跟切薯条差不多（先切成园片再切成丝）
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如果想饼柔软中带点脆脆的就加1⃣️把炸粉，没有的就多加1⃣️把薯粉拌匀吧。
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拌匀后就是这样的了，瓜汁都被薯粉吸收了，不用加水
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锅里油烧热后，撒上瓜丝，不用把空细都填满，随便撒
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制作小窍门
瓜子如果煮熟汤汁是变黑，就话明过时候食用了
本次制作《秋瓜蔬菜饼》所使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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