菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 反砂芋头

反砂芋头

收录时间：2021-11-21 06:25:33 热度：1751℃

反砂芋头的做法

1张图片

“ 潮汕经典小吃 ”

食材明细

主料

芋头 250g
葱花适量
清水 150g

辅料

砂糖 50g
生油适量

美食特点

甜味口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

反砂芋头的做法步骤

1
先将芋头放入炸锅里炸20分钟，不放油，180°。
2
然后准备好其他的材料。
3
炒锅里放入砂糖，水，煮至胶稠。
4
然后放入炸好的芋头，葱花，快手的翻炒一下。马上离火。
5
离火后不断的用轻力快手的翻炒。
6
炒至起砂，糖砂完全包裹芋头即可。
7
成品欣赏…
8
成品欣赏…
9
成品欣赏…
10
成品欣赏…

制作小窍门

传统的做法，芋头需要下油炸至金黄，但现代少油健康为主，同样出色还不油腻哦。

本次制作《反砂芋头》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：素菜家常菜老人秋季食谱晚餐酒席

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！

推荐菜谱

家常菜满汉全席开胃菜益智补脑补铁饮品果酱提高免疫力产妇赣菜印度菜工作餐解酒云南菜晚餐河北菜活血化瘀韩国料理