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收录时间:2021-11-21 06:24:22      热度:3441℃
酸奶自制的做法

  1张图片

酸奶制作非常简单,没事大家都可以试试哦。

食材明细

主料
  • 纯牛奶 1000ml
  • 白糖 50g
辅料
  • 酸奶发酵剂 1g

美食特点

酸奶自制的做法步骤

  • 酸奶自制的做法步骤:1
    1
    准备好做酸奶的材料;
  • 酸奶自制的做法步骤:2
    2
    依次加入并搅拌均匀;
  • 酸奶自制的做法步骤:3
    3
    放入酸奶机插电发酵8小时,喜欢稠可以发酵时间长一点;
  • 酸奶自制的做法步骤:4
    4
    8小时后,美味的酸奶就做出来啦!冷藏一下再吃口感更好哦~

制作小窍门

1、清洗干净器具,不能有细菌残留;
2、一定要搅拌均匀;
3、制作的时候温度不能高于45°,不然会杀死菌种,导致不能发酵。
4、做好的酸奶,密封冷藏16小时口感最佳。
本次制作《酸奶自制》所使用的厨具:酸奶机
菜谱标签: 饮品  

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