想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
冰皮月饼
冰皮月饼
翟女……
收录时间:2021-11-21 06:22:46 热度:3319℃
5张图片
“
第一次尝试冰皮月饼,用赤小豆和薏米做的馅料正好排上用场!
”
食材明细
主料
粘米粉
15克
澄面
12克
糯米粉
22克
熟糯米粉
适量
砂糖
20克
辅料
牛奶
90克
油
10克
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
冰皮月饼的做法步骤
1
称量所有材料。
2
除熟糯米粉之外所有材料混合。
3
大火蒸15分钟,搅打上劲。
4
铺保鲜膜,取出一小份,压成皮。
5
包入做好的馅,在熟糯米粉里滚一圈,放入模子中压成型。
6
全部完成后,加盖保鲜膜,放冰箱冷藏一夜。
7
很Q弹,很香甜哦!
本次制作《冰皮月饼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
烘焙
儿童
中秋
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
推荐菜谱
催乳
湘菜
祛痘
安胎
贫血
补碘
抗过敏
小菜
西餐
早餐
新疆菜
西北小吃
墨西哥菜
北京小吃
午餐
腊八
高档
批萨