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发面鸡蛋饼
发面鸡蛋饼
花儿朵朵_tTrvGB
收录时间:2024-05-28 17:51:30 热度:1014℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
500克
辅料
孝母
十克
小苏打
一小捏
温水
300克
糖
100克
鸡蛋
一个
美食特点
甜味
口味
其他
工艺
一小时
耗时
普通
难度
发面鸡蛋饼的做法步骤
1
所有食材放一起用筷子搅拌均匀,放置醒发两倍大,面上有孔即可烙制
2
锅中放油烧热,手抹油抓一块面在手中按压扁下锅
3
饼四周用手抻拉,中间一定要薄,否则中间不熟!翻面两面金黄即可
4
装盘即可
本次制作《发面鸡蛋饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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