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紫菜鸡蛋汤
紫菜鸡蛋汤
FC美食煮意
收录时间:2024-02-26 06:31:26 热度:798℃
2张图片
“
一道简单的快手汤~
”
食材明细
主料
紫菜
一片
鸡蛋
2个
葱花
少许
虾米
少许
辅料
食用油
适量
香油
少许
白胡椒粉
少许
盐
少许
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
紫菜鸡蛋汤的做法步骤
1
紫菜泡水十分钟(捞出备用)
2
虾米用水泡软洗去杂质(捞出备用)
3
鸡蛋2个打入碗里(搅拌均匀备用)
4
锅里放入少许油,油热后把挤干水分的虾米放入锅里炒香
5
虾米炒香后加入热水,大火煮开后放入紫菜
6
再次煮开后,把蛋液缓缓的打入锅内几秒后结成一起划成蛋花
7
放入白胡椒粉,盐调味
8
再淋上少许香油(根据个人口味不喜欢香油可以不放)
9
撒上葱花既可
10
成品
本次制作《紫菜鸡蛋汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
汤羹
老人
朋友聚餐
北京菜
夏季食谱
晚餐
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