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姜丝番茄烩龙利鱼

收录时间：2024-05-13 13:00:28 热度：539℃

姜丝番茄烩龙利鱼的做法

1张图片

“ 鱼没刺，肉质鲜嫩，特别适合小孩子吃，酸甜口，一点不腥 ”

食材明细

主料

姜丝少许
龙利鱼 1块
番茄 1个

辅料

胡椒粉 5g
番茄酱 适量
糖适量
盐适量
淀粉 20g
料酒 10g

美食特点

咸甜口味
烩工艺
半小时耗时
简单难度

姜丝番茄烩龙利鱼的做法步骤

1
龙利鱼切片
2
加淀粉，盐，料酒，胡椒粉，抓匀味10分钟
3
水开后下鱼，焯熟，要轻轻翻动
4
捞出备用
5
番茄切块葱姜爆锅炒软
6
加水煮烂，水不要加太多，一碗左右吧
7
加入鱼片，加盐番茄酱和糖收汤
8
出锅装盘
9
宝贝的完美早餐

本次制作《姜丝番茄烩龙利鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐

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