菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 猪肺银耳汤

猪肺银耳汤

收录时间：2022-11-16 10:34:03 热度：5603℃

猪肺银耳汤的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肺三两
银耳二两
薏米三两

辅料

葱适量
姜适量

配料

鸡精适量
胡椒粉 适量
盐适量

美食特点

原味口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

猪肺银耳汤的做法步骤

1
猪肺的清洗方法，将猪肺管套在水管上，灌清满水后倒出，反复多次，洗净内部，然后放进锅里用水浸没，烧沸后再浸泡15分钟，倒出殘物，再灌水冲洗1-2遍即可。
2
洗好的猪肺切块在锅中放入水烧开，把切块好的猪肺放入锅中沸腾后捞出放入容器中待用。
3
提前将银耳用温水浸泡2小时后发开，放入砧板上切块。然后放入煲汤锅中，再放入猪肺，生姜葱段倒入水，中火慢炖。
4
将薏米取出洗净，泡20分后放入另一锅中加水煮熟，大约40分后在吧薏米倒入煲汤锅中一同慢炖。改用小中火约4小时候。(注意过程中的汤别煮干了)
5
快煮好后再放入盐、鸡精、胡椒粉少许。要清淡点。膳用。

菜谱标签：汤类

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢

推荐菜谱

台湾美食夏至批萨开胃菜重庆小吃小满孕妇寿司护肝河北菜香港美食野餐醒酒养生菜幼儿咖啡素菜糕点