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猪肝菠菜汤

悠然天使2010

收录时间：2024-05-08 06:19:27 热度：1460℃

猪肝菠菜汤的做法

1张图片

食材明细

主料

菠菜 250g
猪肝 100g

辅料

酱油适量
盐适量
淀粉适量
香油适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

猪肝菠菜汤的做法步骤

1
猪肝切片，放在清水里泡一下，然后沥干水，到点酱油和淀粉拌均匀。
2
起油锅，爆香蒜米，倒入水，水开后放猪肝。
3
菠菜洗净切段，放入开水中抄一下，这样可以去除菠菜中的草酸。
4
炒好的菠菜放入猪肝汤里，加点盐和几滴香油即可。
5
猪肝和菠菜含铁丰富，建议女性和小孩要经常食用。

本次制作《猪肝菠菜汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类

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