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南瓜豆沙煎饼
南瓜豆沙煎饼
开心肥羊
收录时间:2024-05-25 10:44:22 热度:2277℃
2张图片
“
最近给老爸做了一款早餐饼,他可喜欢了。
”
食材明细
主料
南瓜
200克
面粉
500克
牛奶
150克
酵母粉
5克
红豆
150克
辅料
盐
少许
白糖
80克
美食特点
甜味
口味
煎
工艺
一小时
耗时
简单
难度
南瓜豆沙煎饼的做法步骤
1
红豆泡一晚上,用水煮烂,趁热加入白糖,搅拌到糖溶化,放凉备用。
2
南瓜切片,蒸熟压烂备用。
3
倒入牛奶、白糖,搅拌均匀。
4
再将面粉、酵母粉、盐倒入,用筷子搅拌成棉絮状,然后发酵至一倍大。
5
将发酵好的面团分成6份,擀平,在中间位置铺上红豆馅。
6
封口后再压平。
7
平底锅烧热,加入少许油,将面饼放到锅中煎至两面黄金即可。
本次制作《南瓜豆沙煎饼》所使用的厨具:蒸锅、平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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