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玉米发糕
玉米发糕
土豆的私人大厨
收录时间:2022-11-26 06:14:36 热度:8150℃
1张图片
食材明细
主料
普通面粉
适量
玉米面粉
适量
辅料
枸杞子
适量
泡打粉
适量
酵母粉
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
玉米发糕的做法步骤
1
枸杞子提前先泡上,泡好后沥干,泡枸杞子的水留着待用。
2
普通面粉、玉米面、泡打粉称好放入容器中。
3
拌匀2中的面粉,中间留出一小块空,加入酵母粉,倒入少量泡枸杞子的水将酵母粉化开。
4
继续加入泡枸杞子的水,并加入泡好、切碎的枸杞子,揉面、成团。
5
电饭锅底部涂一薄层油,放入揉好的面团,整形使面团跟电饭锅底部大小相当。
6
盖上屉布发酵。
7
发酵好之后按下电饭煲“煮饭”键,待键跳起后稍等一会,再按“煮饭”键,反复按3次就可以了。
8
趁热赶紧吃吧。
菜谱标签:
主食
家常菜
孕妇
下午茶
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