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毛豆秀珍菇龙骨汤

收录时间：2021-11-21 06:05:15 热度：3264℃

毛豆秀珍菇龙骨汤的做法

3张图片

食材明细

主料

龙骨 370克
秀珍菇 115克
毛豆肉 125克

辅料

料酒适量
盐适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

毛豆秀珍菇龙骨汤的做法步骤

1
食材：龙骨（已清洗焯水）、秀珍菇（已清洗）、毛豆肉（已淘洗）
2
将已焯好的龙骨下入高压锅中，加入一些清水。
3
加适量的料酒。
4
接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
5
焖至没气后开盖。
6
然后，合入已清洗好的秀珍菇和已淘洗好的毛豆肉煮开煮上3分钟。
7
最后，加适量的盐。
8
调味翻匀，即成。

本次制作《毛豆秀珍菇龙骨汤》所使用的厨具：高压锅

菜谱标签：汤类汤羹老人宴客菜午餐

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