菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 扒鸡腿

扒鸡腿

收录时间：2021-11-21 05:59:13 热度：5387℃

扒鸡腿的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡琵琶腿 适量

辅料

酱油适量
料酒适量
蚝油适量
葱适量
姜适量
蒜适量
盐适量
冰糖适量
大料适量
桂皮适量
花椒适量
香叶适量
小茴香 适量

美食特点

酱香口味
扒工艺
半小时耗时
普通难度

扒鸡腿的做法步骤

1
主要原料。
2
鸡腿洗净，焯水去除异味。
3
焯水后的鸡腿，捞出晾干水分。放入油锅炸制。
4
炸至鸡皮发脆，微黄，即可捞出。
5
准备好炖鸡腿的佐料。
6
鸡琵琶腿放入电高压锅，加入料酒，酱油，蚝油，葱姜蒜，大料，香叶，花椒，桂皮，小茴香，冰糖，盐，放适量水，开到炖鸡档炖制。
7
成品图片，扒鸡腿。

本次制作《扒鸡腿》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：热菜家常菜儿童老人夏季食谱满汉全席午餐工作餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15

推荐菜谱

益智补脑明目晚餐果冻坐月子解酒润肺野餐东北菜高档复活节春季食谱西餐苏菜安胎外国美食处暑御寒