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收录时间:2021-11-21 05:59:06      热度:399℃
香炸蒜蓉虾的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

香炸蒜蓉虾的做法步骤

  • 香炸蒜蓉虾的做法步骤:1
    1
    用牙签插在虾背5毫米出,挑出虾线,开背,洗净控干水分,加入盐姜料酒,葱,腌制20分钟入味
  • 香炸蒜蓉虾的做法步骤:2
    2
    蒜剥好,拍碎切细,制成蒜蓉,加少量生抽
  • 香炸蒜蓉虾的做法步骤:3
    3
    锅中放入适量色拉油,将蒜蓉爆炒至出香味,捞出蒜蓉。再将虾放入蒜油中炸,注意虾背朝下
  • 香炸蒜蓉虾的做法步骤:4
    4
    待虾熟后,捞出沥干油盛入盘中,最后倒入蒜蓉即可出锅
本次制作《香炸蒜蓉虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 私房菜  

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