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【四叶小馆】椒麻脆藕

收录时间：2025-08-06 02:16:36 热度：7484℃

【四叶小馆】椒麻脆藕的做法

1张图片

食材明细

主料

藕 500g

辅料

花椒一把
生抽 60ml
冰糖 8g
小米椒 5个
香菇一朵
香菜 2根
大蒜 2瓣
麻椒一把

美食特点

麻辣口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

【四叶小馆】椒麻脆藕的做法步骤

1
脆藕洗净切片备用
2
小米辣、花椒、麻椒、冰糖、大蒜、香菜整理备用
3
生抽和水按照1:3兑好
4
倒入准备好的佐料煮出香味
5
倒入切好的藕片，煮10分钟关火，浸泡放凉即可。
6
这样就可以了。
7
十分清爽呀
8
请开动吧

制作小窍门

不能吃辣的小伙伴可以酌情减少小米辣的数量。

本次制作《【四叶小馆】椒麻脆藕》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜老人川菜夏季食谱宴客菜晚餐

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