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咖喱鸡排饭

乔生__
收录时间：2023-11-19 10:32:44      热度：9705℃
咖喱鸡排饭的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

咖喱鸡排饭的做法步骤

  • 咖喱鸡排饭的做法步骤：1
    1
    准备好食材(≧▽≦)
  • 咖喱鸡排饭的做法步骤：2
    2
    土豆 胡萝卜 洋葱 切丁
  • 咖喱鸡排饭的做法步骤：3
    3
    鸡胸肉洗净 切成三片 用刀背两面敲打
  • 咖喱鸡排饭的做法步骤：4
    4
    然后放入适量五香粉 盐 胡椒粉 料酒 生抽 生粉腌制 然后放入冰箱半个小时到一个小时候左右
  • 咖喱鸡排饭的做法步骤：5
    5
    土豆放入热油中翻炒
  • 咖喱鸡排饭的做法步骤：6
    6
    加入适量水焖煮10分钟
  • 咖喱鸡排饭的做法步骤：7
    7
    然后加入适量咖喱块 和牛奶 盐 继续焖煮 直至土豆煮软
  • 咖喱鸡排饭的做法步骤：8
    8
    拿出鸡肉 先裹上一层蛋液 然后裹上一层面包糠
  • 咖喱鸡排饭的做法步骤：9
    9
    然后放入热油中炸至金黄色 后捞出切好
  • 咖喱鸡排饭的做法步骤：10
    10
    可以在鸡排上淋上照烧酱 做法是料酒+生抽+老抽+蜂蜜（用冰糖也可）+生粉+煮至浓稠=照烧酱
  • 咖喱鸡排饭的做法步骤：11
    11
    最后就是摆盘啦٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
本次制作《咖喱鸡排饭》所使用的厨具：煮锅
菜谱标签： 主食   家常菜   老人   东南亚   午餐   工作餐  

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