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收录时间:2021-11-21 05:48:05      热度:613℃
咖喱鸡的做法

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咖喱鸡,拌米饭吃杠杠的!

食材明细

主料
辅料
  • 咖喱块 三块
  • 鲜牛奶 一袋

美食特点

咖喱鸡的做法步骤

  • 咖喱鸡的做法步骤:1
    1
    鸡腿剔骨切块,凉水下锅煮熟,温水冲洗。放料酒和生抽各三勺腌制一个小时。热锅下油,放几块冰糖,冰糖融化后炒鸡。
  • 咖喱鸡的做法步骤:2
    2
    炒到鸡肉金黄盛出待用。加些油,炒胡萝卜土豆块炒到金黄色
  • 咖喱鸡的做法步骤:3
    3
    鸡肉和土豆胡萝卜一起下锅炒。放入两个八角,蒜和姜也同时下锅一起炒。
  • 咖喱鸡的做法步骤:4
    4
    炒两分钟后放入鲜奶一袋,也可以放两袋就不放水了。
  • 咖喱鸡的做法步骤:5
    5
    第二袋奶
  • 咖喱鸡的做法步骤:6
    6
    放咖喱块
  • 咖喱鸡的做法步骤:7
    7
    我放了三块,口重的可以放四块
  • 咖喱鸡的做法步骤:8
    8
    盖上锅盖,小火炖二十分钟
  • 咖喱鸡的做法步骤:9
    9
    放盐和洋葱头,大火收汁!
  • 咖喱鸡的做法步骤:10
    10
    汤汁粘稠后出锅!盘子里盛好米饭,味道杠杠的!
本次制作《咖喱鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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