1张图片
“
还在用肉馅制作饺子、馄饨、包子吗？
平淡的生活怎么会没有波澜，
平淡的餐桌当然也需要华丽的变身来改变！
今天我们就用最普通的肉馅，
做出意想不到的美味！
加入了肉馅的面包，
吃起来不会那么干；
口感也会更加丰富；
营养当然也更趋于全面均衡啦！ ”
食材明细
美食特点
肉馅的华丽新吃法——芝士肉馅面包卷的做法步骤
-
1
将面团除黄油外所有材料放入厨师机中搅拌成团后，放入黄油，继续搅拌15分钟左右，直至出筋膜为止。放入冰箱冷藏发酵，早上取出发好的面团整形排气。
-
-
-
-
-
-
-
8
放入烤箱，烤箱里放两碗开水（增加箱内湿度），二次发酵40分钟。取出后刷好蛋液，烤箱156度烤制25分钟，期间根据自家烤箱情况观察，如上色严重可用锡纸盖住上面，以免上色过深。
-
-
-
本次制作《肉馅的华丽新吃法——芝士肉馅面包卷》所使用的厨具：电烤箱
手机版
鲁ICP备17000595号-38
