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火腿炒蛋饭
火腿炒蛋饭
宣大爷是胖妞
收录时间:2024-05-10 16:40:55 热度:4233℃
1张图片
“
想吃炒饭很久了。今天家里终于有隔夜饭,让我们吃一顿美味的火腿炒蛋饭吧!
”
食材明细
主料
火腿
一根
胡萝卜
适量
青瓜
适量
隔夜饭
一碗
鸡蛋
一个
辅料
生抽
适量
盐
适量
芹菜
少许
香菜
少许
鸡精
适量
葱
一条
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
火腿炒蛋饭的做法步骤
1
原料图。一人份。(香菜和芹菜可以不要)
2
鸡蛋加一点点水和生抽打匀。青瓜,胡萝卜和火腿切丁。葱,香菜和芹菜切丁。
3
放三分之二的蛋液。
4
放胡萝卜翻炒20秒。
5
加入其他食材,加适量盐,翻炒一分钟备用。
6
热锅热油,下米饭,炒一会儿。
7
加入食材再炒一会儿。
8
加入葱,芹菜和香菜,加适量生抽调味上色。
9
倒入最后的三分一蛋液,大火翻炒即可。
10
可以开吃啦。
11
满满一大碗。
本次制作《火腿炒蛋饭》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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