菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 宵夜必点之香辣烤鱿鱼

宵夜必点之香辣烤鱿鱼

收录时间：2023-11-07 18:18:29 热度：5082℃

宵夜必点之香辣烤鱿鱼的做法

1张图片

“ 宵夜的时候点上一道烤鱿鱼，感觉心情美美哒。下雨的时候在家想吃便自己做起来吃，配上一罐啤酒，绝配！ ”

食材明细

主料

鱿鱼 1只
韩国辣酱 2勺
大蒜 3瓣
生姜 1小块
小葱 1根
白芝麻 少许

辅料

盐适量
料酒适量
生抽适量

美食特点

中辣口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

宵夜必点之香辣烤鱿鱼的做法步骤

1
鱿鱼洗净去黑膜，鱿鱼两边各划几刀。
2
将小葱切段，大蒜切末，生姜拍碎放入玻璃碗中，加入盐、少许料酒和生抽，用力抓匀，捞出葱姜蒜渣，放入辣酱，搅拌均匀。
3
将鱿鱼放进腌料碗中搅拌均匀，腌制30分钟。
4
电饼铛预热后刷油，将鱿鱼放到锅中煎。
5
边煎边刷辣酱，最后撒上白芝麻。
6
出锅剪条，撒上葱丝装饰即可。

制作小窍门

1、煎至的时候要注意翻面，以防鱿鱼糊锅
2、盐要少放，注意不要放咸了。

本次制作《宵夜必点之香辣烤鱿鱼》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：小吃家常菜老人朋友聚餐秋季食谱冬季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱

推荐菜谱

BBQ 防辐射徽菜越南菜小寒夏季食谱便秘下元节火锅润肤大暑苏菜壮阳炒饭传统美食北京菜翻糖四川小吃