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????????「虾仁芝士卷」
这款我个人非常喜欢,芝士的浓郁,虾仁的鲜香,土司的酥脆,省去了油炸用烤制的方式,配上香瓜,爽口至极 ”
食材明细
美食特点
虾仁芝士卷的做法步骤
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将虾仁去皮,去头,去虾线后,用刀剁碎,加入少量食盐和白糖提味
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放入烤箱,烤箱温度190度,10分钟,这个步骤其实也可以用油炸会更好吃,小火油炸,表面金黄淋干油就可以了,健康来说肯定是烤的,但是口感来说还是炸的
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制作小窍门
奶酪可以到超市买那种成片的芝士片,每个土司卷用半个就可以
在沾鸡蛋和面包糠时,土司两头一定要裹住,居然奶酪会跑出来
本次制作《虾仁芝士卷》所使用的厨具:电烤箱