菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 扁豆干五花肉

扁豆干五花肉

小菜一碟的家

收录时间：2021-11-21 05:39:34 热度：585℃

扁豆干五花肉的做法

3张图片

“ 扁豆干红焖好吃，烧五花肉味道更好，放在锅里再蒸一下也是非常美味的。 ”

食材明细

主料

五花肉 适量
扁豆干 适量

辅料

蒜末适量
姜丝适量
油适量
盐适量
冰糖适量
料酒适量
味极鲜酱油 适量

美食特点

咸甜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

扁豆干五花肉的做法步骤

1
抓一把扁豆干清水浸泡。
2
泡涨后清洗。
3
捞出理水随意切几刀。
4
切好姜丝大蒜。
5
五花肉切块。
6
肉锅冷油放入姜丝蒜末炒至金黄倒入五花肉。
7
翻炒。
8
熬出油。
9
肉块缩小金黄。
10
加入料酒，味极鲜酱油。
11
煮一会儿。
12
加入扁豆干和适量清水没住肉块。
13
加适量冰糖。
14
加少许盐盖锅盖煮。
15
汤汁收干加少许青蒜叶。

制作小窍门

1.肉块多炒一会，充分出油。

2.烧好后可以直接吃，蒸一下再吃味道也很好。

本次制作《扁豆干五花肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味

推荐菜谱

热菜年夜饭月饼补气小寒淮扬菜翻糖奶油蛋糕鲁菜养心端午节祛湿七夕中秋上海菜创意菜保湿壮阳