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收录时间:2021-11-21 05:36:11      热度:8485℃
回锅肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

回锅肉的做法步骤

  • 回锅肉的做法步骤:1
    1
    带皮五花肉,先用水煮熟,切片。
  • 回锅肉的做法步骤:2
    2
    姜,大蒜,切片,小米辣,蒜苗,切段!
  • 回锅肉的做法步骤:3
    3
    锅里放油,加入花椒炒香,依次放入姜、大蒜,炒出香味,把切好的肉倒入锅里翻炒(2-3分钟),再放豆瓣酱,老抽,味极鲜酱油,盐味精,
  • 回锅肉的做法步骤:4
    4
    最后加入小米辣,蒜苗,
  • 回锅肉的做法步骤:5
    5
    翻炒出锅!
本次制作《回锅肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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