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泡椒凤爪
泡椒凤爪
草莓
收录时间:2022-12-15 16:53:53 热度:4445℃
2张图片
“
天气热了做凉菜很棒~吃着也爽~不是很辣,喜欢辣辣的就多放辣椒就行了~
”
食材明细
主料
鸡爪
适量
泡椒
适量
辅料
花椒
适量
配料
盐
适量
八角
适量
姜片
适量
美食特点
酸辣
口味
煮
工艺
一天
耗时
简单
难度
泡椒凤爪的做法步骤
1
鸡爪洗净在中间剁成两块。
2
锅内烧一锅水,加入鸡爪,一勺盐,花椒,八角,煮10分钟,筷子能穿透就好了。
3
把煮熟的鸡爪捞出,清洗干净,放水龙头下去开流水冲十几钟。
4
盆内倒入适量开水,先放花椒和泡椒泡一会,再倒入泡椒水,姜片,盐,苹果醋混合均匀。
5
把冲淋好的鸡爪放入浸泡,放入冰箱隔夜就可以吃了。
菜谱标签:
私房菜
湘菜
儿童
老人
夜宵
朋友聚餐
夏季食谱
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