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葱油饼

收录时间：2021-11-21 05:33:09 热度：6995℃

葱油饼的做法

1张图片

食材明细

主料

葱适量
面粉适量

辅料

胡椒粉 适量
油适量
味椒盐 适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

葱油饼的做法步骤

1
拿个碗，倒三分之二冷水，加三分之一开水，慢慢地和面粉搅拌在一起。揉成面团。
2
盖上湿布醒半个钟，拿出来再揉一下，面团就很光滑了。
3
切葱花，加入味椒盐、胡椒粉、适量盐，用加热后的油淋上。
4
面团揉成长条状，分成几等份。然后擀成薄片，涂上做好的油葱。
5
肉末可加、可不加。
6
卷起来。
7
再擀平。
8
平底锅加油，小火慢煎。煎好后可用吸油纸吸掉多余的油分，切小块就可以啦！

本次制作《葱油饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜

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