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干拌牛腱
干拌牛腱
三好小厨
收录时间:2021-11-21 05:17:10 热度:8703℃
1张图片
“
下酒菜,开胃又顶饿????
”
食材明细
主料
牛腱
500g
辅料
熟芝麻
5g
花生碎
20g
小芹菜杆
四根
盐
适量
香菜
5根
大蒜
一头
小米椒
三个
美食特点
微辣
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
干拌牛腱的做法步骤
1
牛健一斤,煮熟。
2
放凉后,切片。
3
所有食材,切碎。
制作小窍门
1、牛肉买回来先用冷水泡,把里面血水泡出来
2、配料和牛肉分别占一半,保证每片肉都可以沾上料
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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