菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 柠檬玛德琳

柠檬玛德琳

收录时间：2024-05-22 20:25:55 热度：3599℃

柠檬玛德琳的做法

1张图片

“ 好吃的小点心。 ”

食材明细

主料

低粉 100克
细砂糖 80克
黄油 90克
鸡蛋 2个

辅料

柠檬皮 适量
泡打粉 2克

美食特点

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

柠檬玛德琳的做法步骤

1
柠檬用盐搓洗干净，取少量柠檬皮切碎。
2
黄油融化放凉。
3
鸡蛋打散，加入白糖拌匀。
4
加入柠檬皮屑拌匀。
5
筛入低粉和泡打粉的混合物。
6
用刮刀切拌成细腻无颗粒的面糊。
7
分次加入黄油切拌均匀后放入冰箱冷藏半小时。
8
在模具上抹一点黄油，容易脱膜。
9
面糊冷藏后取出放置一会，切拌几下装入裱花袋。
10
挤入模具八分满放入烤箱中层，190°烤15分钟左右。

制作小窍门

烤箱的温度根据自己家烤箱的脾气调整。我的烤的颜色有点重了。

本次制作《柠檬玛德琳》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材

推荐菜谱

小满徽菜墨西哥菜流感意面紧致肌肤补血惊蛰热菜慕斯下元节 Muffin玛芬东北菜山西小吃催乳延缓衰老寒露乳酪蛋糕